באמצעות אריסון השקעות, הזרוע העסקית של קבוצת אריסון, שרי הקימה את Miya, חברה גלובלית לייעול מערכות מים, וזאת מתוך חזון להבטיח את שפע המים המתוקים בעולם (החברה נמכרה ב-2019). במקביל, שרי אריסון הובילה וקידמה ערכים נוספים בחברות עסקיות בבעלות הקבוצה או תחת שליטתה: חירות פיננסית בבנק הפועלים, קיימות בשיכון ובינוי, וחיות במלח הארץ (החברות נמכרו ב-2018-2019).

שרי תמיד הובילה עסקים שמוקד פעילותם הוא להביא ערך מוסף לאנשים, לחברה, לסביבה ולכלכלה. במשך שנים רבות היא פעלה לשינוי המערכות כמכלול, ובשנים האחרונות החליטה למכור את החברות שבבעלותה ועברה ממודל של בעלות למודל של השפעה ללא החזקה בנתח השליטה.

כיום, אריסון השקעות ממשיכה לפעול ברחבי העולם, ומשקיעה במיוחד בתעשיות המביאות ערך מוסף לאנושות בחינוך, אנרגיה, רובוטיקה, אקלים, מזון, כלכלה מעגלית ועוד.

במשך שנים רבות שרי אריסון פיתחה את מודל עשיית הטוב - The Doing Good Model (DGM) - כלי יומיומי מעשי לשילוב ערכים בליבת עסקים, עמותות, קהילות ויחידים. המודל משלב 13 ערכים אוניברסליים המשמשים כמצפן מוסרי המכוון כל פעילות ופרויקט. המודל נלמד באוניברסיטת ג'ורג' מייסון בארה"ב, וארגון מודל עשיית הטוב DGM מנחה ומדריך כיצד ליישם ערכים בעסקים ובארגונים בארץ ובעולם.

מגזין פורבס העולמי דירג את שרי כאחת הנשים המשפיעות ביותר בעולם, וכאחת המיליארדריות הירוקות בעולם, וזאת על תרומתה לסביבה בישראל ובעולם שמתורגמת גם לפעילות עסקית.

לשרי הוענק תואר עמית כבוד של העשור מאוניברסיטת רייכמן (לשעבר, המרכז הבינתחומי הרצליה), שם כיהנה בוועד המנהל. היא גם קיבלה את פרס השותפים לדמוקרטיה של ליגת אמריקה-ישראל על תרומתה לקידום היחסים הכלכליים בין ארה"ב וישראל.

בנוסף, הוענקו לה גם תואר ד"ר של כבוד מאוניברסיטת ג'ורג' מייסון, כהערכה על שילובם של ערכים אנושיים בסיסיים בעסקים ובארגונים גלובליים, ותואר ד"ר של כבוד מאוניברסיטת רייכמן בהרצליה.

שרי פרסמה 8 ספרים, שהפכו לרבי מכר בארץ ובעולם ותורגמו לשפות רבות. בספרים אלו היא כותבת הישר מהלב כדי לשתף במסעה הפרטי בדרך להעמקת המודעות וליצירת שינוי חיובי. ספריה נכתבו מזוויות שונות ובתחומים מגוונים: רוחניות, עסקים, נתינה, אמנות, ספרי ילדים ועוד.